ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ:ਤਾਪਮਾਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੇ ਠੰਡੇ ਚੇਨ ਲੌਸਿਸਟਿਕਸ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ methods ੰਗਾਂ, ਰਹਿਤ-ਰਹਿਤ methods ੰਗਾਂ, ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਲਈ ਜਰੂਰਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ.

1. ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ

1.1 ਭੋਜਨ ਠੰਡਾ ਚੇਨ:

• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ:-18 ℃ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਜੰਬੂ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ) ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਫਰਿੱਜ ਭੋਜਨ:0 ℃ ਤੋਂ 4 ℃ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ:ਨੂੰ -1 ℃ ਅਤੇ + 1 ℃ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

1.2 ਡਰੱਗ ਕੋਲਡ ਚੇਨ:

• ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਡਰੱਗਜ਼:-20 ਤੋਂ ਘੱਟ ℃ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੀਕੇ, ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਤਪਾਦ).
• ਫਰਿੱਜ ਨਸ਼ਿਆਂ:2 ℃ ਅਤੇ 8 ℃ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੀਕੇ, ਖੂਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.
• ਸਧਾਰਣ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ:15 ℃ ਅਤੇ 25 ℃ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.

1.3 ਰਸਾਇਣਕ ਠੰਡਾ ਲੜੀ:

• ਕ੍ਰਾਈਓਗੇਨਿਕ ਰਸਾਇਣ:-20 ℃ ਅਤੇ -80 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰੀਜੈਂਟਸ).
• ਸਧਾਰਣ ਤਾਪਮਾਨ ਕੈਮੀਕਲਜ਼:ਲਗਭਗ 20 ℃.

2. ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ

2.1 ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ:

• ਉਪਕਰਣ:ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ.
• ਉਤਪਾਦ:ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

2.2 ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਗ ਸਟੋਰੇਜ਼:

• ਠੰਡਾ ਸਟੋਰੇਜ:ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੰਡ, ਫਰਿੱਜ) ਦੁਆਰਾ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
• ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਵਾਹਨ:ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

2.3 ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ:

• ਤਾਪਮਾਨ ਰਿਕਾਰਡਰ:ਕੁੰਜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ, ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਡੇਟਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ.
• ਰਿਮੋਟ ਨਿਗਰਾਨੀ:ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਤਾਪਮਾਨ ਟਰੈਕਿੰਗ ਲਈ ਆਇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

2.4 ਪੈਕਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ:

• ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ:ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਪੀਪੀ ਇਨਕਿ ub ਬਟਰਾਂ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣੋ.
• ਸੀਲਿੰਗ:ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਕਿੰਗ ਏਅਰਟਾਈਟ ਹੈ.

2.5 ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਲੋਡਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ:

• ਲੋਡਿੰਗ:ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੋਡਿੰਗ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ.
• ਰੂਟ ਓਪਟੀਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ:ਛੋਟਾ, ਤੇਜ਼ ਰੂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.

3. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ

• ਖਰਾਬ:ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ:ਗਲਤ ਤਾਪਮਾਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਕੁਆਲਟੀ ਗਿਰਾਵਟ:ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲੇ ਕਾਲੇ ਕਾਲੇ).
• ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜੋਖਮ:ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
• ਆਰਥਿਕ ਨੁਕਸਾਨ:ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿੱਤੀ ਘਾਟੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

4. ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਰੁਝਾਨ

• ਸੁਧਾਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ:ਆਈਟ, ਏਆਈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਡੇਟਾ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ.
• ਕੁਸ਼ਲ ਠੰਡੇ-ਚੇਨ ਉਪਕਰਣ:ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
• ਹਰੇ ਠੰਡੇ ਚੇਨ ਹੱਲ਼:ਘੱਟ energy ਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾ able ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੋ.
• ਮਾਨਕੀਕਰਨ:ਯੂਨੀਫਾਈਡ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਨਿਰਧਾਰਨ.
• ਕਰਾਸ-ਬਾਰਡਰ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ:ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ.

5. ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਈ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਹੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚੋਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਪੀਪੀ ਜਾਂ ਝੱਗ ਜਾਂ ਝੱਗ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Appropriate ੁਕਵੀਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ:ਠੰਡੇ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਉੱਤੀਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਆਰ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ, ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਠੰਡੇ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ.