ਚਾਂਗਫੂ ਡੇਅਰੀ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ 'ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਫੁੱਲ-ਚੇਨ ਸਟੈਂਡਰਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪਾਇਲਟ ਬੇਸ' ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈ

ਚੀਨੀ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਐਨੀਮਲ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਵੈਟਰਨਰੀ ਮੈਡੀਸਨ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿ-ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ "ਡੇਅਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ" 'ਤੇ 8ਵਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿੰਪੋਜ਼ੀਅਮ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਕਾਸ ਸੰਸਥਾ, ਚਾਈਨਾ ਡੇਅਰੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਅਮਰੀਕਨ ਡੇਅਰੀ ਸਾਇੰਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਲਈ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼, 19-20 ਨਵੰਬਰ, 2023 ਤੱਕ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਚੀਨ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਆਇਰਲੈਂਡ, ਕੈਨੇਡਾ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼, ਪਾਕਿਸਤਾਨ, ਇਥੋਪੀਆ, ਜ਼ਿੰਬਾਬਵੇ, ਕਿਊਬਾ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ, ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਉੱਦਮਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਹਰ। ਐਂਟੀਗੁਆ ਅਤੇ ਬਾਰਬੁਡਾ, ਅਤੇ ਫਿਜੀ ਨੇ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ।

ਚੀਨ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 20 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਉੱਦਮਾਂ (D20) ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ, ਚਾਂਗਫੂ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਬੂਥ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ।

ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸਿੰਪੋਜ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ "ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਵੀਨਤਾ" ਸੀ। ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਸਿਧਾਂਤਕ ਖੋਜ, ਤਕਨੀਕੀ ਨਵੀਨਤਾ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ "ਸਿਹਤਮੰਦ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ," "ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ," ਅਤੇ "ਡੇਅਰੀ ਖਪਤ" ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ।

ਫੁੱਲ-ਚੇਨ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਰਗਰਮ ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਾਂਗਫੂ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਪੈਨਲ ਦੁਆਰਾ "ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਫੁੱਲ-ਚੇਨ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਪਾਇਲਟ ਅਧਾਰ" ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਸਨਮਾਨ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਪਾਲਣਾ ਪੂਰੀ-ਚੇਨ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫੁੱਲ-ਚੇਨ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਹੈ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਚਾਂਗਫੂ ਡੇਅਰੀ ਨੇ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਫੁੱਲ-ਚੇਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ।

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ 2014 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਂਗਫੂ ਨੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਟੀਮ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀ ਸੀ।

ਫਰਵਰੀ 2017 ਵਿੱਚ, ਚਾਂਗਫੂ ਦੇ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਨੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪਾਸ ਕੀਤਾ। ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੀ।

ਸਤੰਬਰ 2021 ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਕਨੀਕੀ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਂਗਫੂ ਦੇ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਚਕਾਂ ਨੇ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ। ਚਾਂਗਫੂ ਚੀਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਇਕਲੌਤੀ ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਨੈਸ਼ਨਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ" ਲੇਬਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਂਗਫੂ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਅਰਬਾਂ ਯੂਆਨ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੁੱਧ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ "ਖੇਤੀ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੁੰਜੀ ਮੋਹਰੀ ਉੱਦਮ" ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਚੀਨ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 20 ਡੇਅਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਸਲ ਮਿਸ਼ਨ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਅਟੱਲ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।