ਜਪਾਨ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਐਕਸਪੋ | ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਐਡਵਾਂਸਡ ਕੋਲਡ ਲੌਨ ਲੌਇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੇ ਅਭਿਆਸ

1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਣ ਤੋਂ, ਜਾਪਾਨ ਨੇ ਠੰ hain ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਤਕਾਲ ਰੱਖਿਆ. 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਨੇ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੇਟਡ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨਾਲ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ. 1964 ਤਕ, ਜਪਾਨੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਡਿਸਟਰੀਬਿ .ਸ਼ਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ-ਸ਼ਬਾਈਕਰਾਈ ਵਿਚ ਬਣੀ "ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਪਲਾਨ" ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ. 1950 ਅਤੇ 1970 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਪਾਨ ਦੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਹਰ ਸਾਲ 140,000 ਟਨ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀ, 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ 410,000 ਟਨ ਸਾਲਾਨਾ. ਸੰਨ 1980 ਤਕ, ਕੁਲ ਸਮਰੱਥਾ 7.54 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਸੀ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

2000 ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ. 2020 ਵਿਚ ਗਲੋਬਲ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ 29.26 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿ cub ਬਿਕ ਮੀਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2020 ਵਿੱਚ 23.26 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿ cub ਬਿਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਨੁਸਾਰ 10.339 ਕਿ ic ਬਿਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤੌਰ ਤੇ 10 ਵੀਂ ਰੈਂਕਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ. 95% ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਿਗਾੜ ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਪਾਨ ਨੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਠੰਡਾ ਚੇਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸਪੈਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪੈਨਸ ਨੂੰ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਠੰ halling ਦੀ ਚੇਨ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ

ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਐਡਵਾਂਸਡ ਕੋਲਡ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ, ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਲੌਸਿਸਟਿਕਸ ਜਾਣਕਾਰੀ.

1. ਐਡਵਾਂਸਡ ਕੋਲਡ ਕਇਨ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ

ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ-ਕਿਨਾਰੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਪੈਕਜਿੰਗ: ਜਪਾਨੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਡ ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਾਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਡ ਟਰੱਕਾਂ ਨੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਨਸੁਲੇਟਡ ਰੈਕ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਾਲ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇੰਸੂਲੇਟਡ ਵਾਹਨ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਤਰ ਲਾਸ਼ਾਂ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
• ਟਿਕਾ. ਅਭਿਆਸ: 20 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਪਾਨ ਨੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਿਫ੍ਰੇਜੀਅਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ to ਣ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਆ-ਸੀਓ 2 ਫਰਿੱਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਡਵਾਂਸਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਨਾਜ਼ਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੇਤ. ਜਪਾਨ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

2. ਗੁਪਤ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਜਪਾਨ ਦੀਆਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਬਹੁਤ ਮਾਹਰ ਹਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੱਤ ਪੱਧਰਾਂ (C3 ਤੋਂ F4) ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤੀਆਂ. 85% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਹੂਲਤਾਂ ਐੱਫ-ਲੈਵਲ (-20 ° C ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ) ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਗਿਣਤੀ F1 (-20 ° ਤੋਂ -10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ).

• ਸਪੇਸ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲ ਵਰਤੋਂ: ਸੀਮਿਤ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਾਪਾਨੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਲਟੀ-ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਾਹਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਨਾਲ.
• ਸੁਚਾਰੂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ: ਸਵੈਚਾਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਹਿਜ ਠੰ Cane ਲਾਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲੋਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨਲੋਡਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਤਾਪਮਾਨ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ.

3. ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਜਪਾਨ ਨੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਇਨਪੁਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ.

• ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਡਾਟਾ ਇੰਟਰਚੇਂਜ (ਈਡੀਆਈ)ਸਿਸਟਮ ਸਟ੍ਰੀਮਲਾਈਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਐਸ਼ਰਸੀ ਆਰਡਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਵਗਦਾ ਹੈ.
• ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਨਿਗਰਾਨੀ: ਜੀਪੀਐਸ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਵਾਹਨ ਸਪੁਰਦਗੀਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਟਰੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਵਾਬਦੇਹੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

ਸਿੱਟਾ

ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰੀਫੈਬਰੀਕੇਟਡ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਐਡਵਾਂਸਡ ਕੋਲਡ ਚੈਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਬਕਾਇਆ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ-ਕਿਨਾਰੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਸੁਧਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਮਜਬੂਤ ਇਨਪੁਟੇਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ, ਜਾਪਾਨ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਪਾਨ ਦੀ ਠੰ coind ਾ ਮਹਾਰਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਬਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

https://www.jj jjp.jj/zh-cn/industry-wews/2024/11/05.html